Olgunlaştırılmış Beyaz peynir ne demektir, diğer peynirlerden farkı nedir?
Olgunlaştırılmış beyaz peynirler daha sert, olgun ve yağlı yapısı ile taze peynirlerden ayrışır. Doygun lezzetleriyle yoğun bir peynir deneyimi yaşatırlar. Öncelikle Sütaş Çiftliği'nin taptaze sütleri, peynir mayası ve tuz ile geleneksel üretim yöntemleri kullanılarak taze peynir haline dönüştürülür. Üretilen taze peynirler tenekelere alınarak en az 270 gün dinlendirilir. Dinlendirme sonrasında ideal yapı ve lezzetine kavuşan Sütaş Olgunlaştırılmış Beyaz Peynirler paketlenerek tüketicilere sunulur.
Peynir ile ilgili diğer konular
